【群馬の地酒 高橋本店】 町田酒造・清りょう 日本酒、地酒、焼酎、梅酒を扱う酒屋

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町田酒造・清りょう <町田酒造(株)>

町田酒造・清りょう <町田酒造(株)

ふわっとした、心地よい香りで人気の町田酒造

取扱店限定酒

町田酒造・清りょう <町田酒造(株)
町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み 町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み
町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み
720ml ¥1404-
町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み
720ml ¥1620-

特別純米。製麹、原料、処理等、完全吟醸造り 直汲み。
クール指定
町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み
純米吟醸。酒造好適米最高峰の山田錦を原料とした純米吟醸酒。
クール指定
町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み
箱お知らせ

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★人気のヒミツ★

県内唯一の女性杜氏に。
新潟県から来ていた杜氏を親方と仰ぎ、見様見まねで酒造りのノウハウを学ぶ。3年間のつらい修業を終え、4年目の冬には、 修行時代から辛苦を共にしてきた夫の晶也さん、2人の従莱員と一緒に、自分たちの手で酒を造り。06年5月、前年のシーズンに仕込んだ大吟醸が、 全国新酒鑑評会で金賞を受賞。「自分たちの酒造りに間違いはなかった」と自信につながった、同時に、「もっと酒の質を向上させ、 多くの人に愛される酒を造っていきたい」と酒造りへの意欲は一層強いものになる。その思いを胸に、ひたむきな姿勢で酒造りに情熱を傾けている。
「若いエネルギーで酒造りに没頭の日々」 米洗いから温度管理まで、すぺて「人の手」で作業する。冬場の仕込みの時期には早朝5時から深夜まで、小まめに酒の状態をチュックしている。

町田酒造若夫婦
町田酒造 町田酒造
所在地:群馬県前橋市駒形町65
TEL:027-266ー0052
FAX:027-266-0779  
明治16年、初代町田卯三郎が現在の前橋市駒形町で創業しました。 現在の卯三郎は四代目になります。創業以来「厳撰一筋」を家法として、きめ細やかな清らかな酒をモットーに酒造りをしてきました

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